Исключить из закупок пиковые продажи в 1С

Ранее у нас появился отдельный Отчет по сглаженным продажам в 1С (для всех версий). Теперь эта возможность и в модуле Помощник закупок по анализу продаж.
Обновление может существенно изменить планирование закупок! Не имеет аналогов.

Некоторые продажи портят статистику

Задача такая - продаете штучно товар, нужно закупать, используете Помощник закупок. Но выявляется что бывают продажи, когда кто то пришел и купил не 1 штуку, а 10. И причем один такой раз в три месяца. Анализ увидит много продаж, посчитает что нужно много купить. А вы не хотите этого! Купите товара на три месяца, а хотелось бы точно на нужный период.
Сразу же вопрос - как убрать эти продажи, чтобы они "не влазили в формулу".

Отбор Количество продаж детально

Обычный отбор по количеству отбирает сами позиции, которые продавались или не продавались. 
Отбор по детальным продажам - убирает конкретные продажи по документам, оставляя остальные продажи (в динамике и по периодичности).  Назвали мы этот механизм - сглаженные продажи.
С помощью детальной фильтрации, модуль отсеивает крупные разовые продажи, и выводит в расчет только ниже указанного количества. 

Что нужно учесть
1) В общей таблице в колонках будут показаны продажи с учетом фильтрации.
2) Обычный отбор по количеству продаж - это отбор по итогу сглаженных продаж.
3) В расшифровках (история продаж) выводятся все продажи без исключения (кроме продаж между своими фирмами)

Вопрос. Что делать если мы торгуем разными товарами, у которых количества продаж в рамках видов номенклатуры считаются нормальными?

Ответ. Можно создать несколько Правил закупок с настройками отборов по группам номенклатуры (видам и другим признакам).